Etiqueta: Restaurantes
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Tendencias gastronómicas para el 2023 que debes conocer
En este blog, profundizaremos en lo que buscan los consumidores y de qué manera puedes optimizar esto a través de un servicio de food service.
Las 10 tendencias gastronómicas para el 2023
1. Catering personalizado
Esta tendencia es muy importante en los eventos de restaurantes, hoteles y lugares de comida al aire libre. Según el espacio
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El papel de las redes sociales en la gastronomía digital
El 30 de junio se celebra el Día Mundial de las Redes Sociales, las cuales se han convertido en importantes aliadas del sector gastronómico y HORECA a la hora de promocionar productos y cerrar ventas. No es de menos que, según el informe Consumer Insights de la división de consumo masivo de Kantar, en el primer semestre del año pasado, el 24
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El sabor de la solidaridad en el sector gastronómico
Son tiempos complejos para la mayoría de los sectores económicos del país. Los restaurantes y sector horeca -en general- no son la excepción. El gremio que representa a la industria gastronómica (Acodres), informó que son cerca de diez mil restaurantes los que ya tienen preparados los protocolos de bioseguridad en sus cocinas, con el fin de
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